ときどきタイ料理を楽しむ。
これは、インスタントのコメヌードル。
名前は「クィッティヤオセンレック」。
「細い米のそば」という意味。
味は、辛い・すっぱい・甘い、この三つ。
インスタントもそれなりにうまいが、
屋台で食べると、か~な~りうまい。
タイの屋台は、格好よく言うと、
「オープンカフェスタイル」だ。
テーブルや椅子が通りにある。
こんな感じ。
テーブルには、
とんがらし・酢・砂糖 が薬味として必ず置いてある。
「タイ料理とかけて、人生と解く」
・・・・・ その心は?
「どちらにも、辛さ・すっぱさ・そして甘さ、がある・・・。」
お後がよろしいようで・・・。
The punch line here was pretty easy to guess.
I hope you'll have at least a chance a life to experience the taste of this great Thai food. It will strike you strong.